スイーツの森ゾーン☆お店紹介（１）

自由が丘スイーツフォレスト（スイーツの森ゾーン）のお店紹介です！


■Koyuki‐ANN

 

「自分だけのオリジナルスイーツが食べたい！」という方ならここのお店がオススメです。

 

日本初オーダーメイドスイーツ専門店で、2007年鎌倉にオープンしました。自家製の生地、旬のフルーツ、クリーム、アイスクリームなどから好きな素材を選んで、皿盛りデザートやパフェスタイル、さらには洋風・和風に・・・と自分の好みにあわせてパティシエがその場で仕上げてくれます。 

 

代表メニューは、「カンパーニュ」でナタデココ、ベリークリーム、マンゴー、洋ナシ、キウイを贅沢にトッピングしています。仕上げは自家製ベリーソース、ラズベリーのベリーベリーで洋風パフェスタイルの出来上がりです。お口いっぱいに甘酸っぱさが広がります。＞＞＞580円（税込）

 

 

■HONG KONG SWEETS 果香

 

自家製香港スイーツとドリンク専門店です。旬のフルーツをたくさん使っています。 本場である香港の味を大切にしつつも、日本人にあわせた食べやすい味に仕上げています。

手作業でひとつひとつ丁寧に作り上げるアジアンスイーツは、世界中から素材を厳選しているからこそ、納得のいく濃厚でやさしい味にきっと満足いただけるはずです。見た目と味と共にアジアンスイーツの可能性を広げてくれる専門店が初登場です。

 

代表メニューは、「九龍（クーロン）」です。ぷるぷるの寒天ゼリーの中に四季のフルーツを閉じ込めています。フルーツとゼリーの酸味と甘味がほどよいハーモニーをかもしだしてくれています。ほのかに香るきんもくせいのシロップが絶妙です。見た目もきらきらなスイーツです。＞＞＞380円（税込）